Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Штедњак на притисак је био веома популаран међу домаћицама дуго времена. На крају крајева, захваљујући својим способностима, не само да можете направити укусна јела, већ и убрзати процес њихове припреме . Да бисте открили укус производа и променили текстуру састојака, такав тањир ће трајати много мање времена. Штедњак на притисак може постати одличан помоћник у кући ако га знате правилно припремити.
Шта могу да кувам?
Савремени инструменти имају огроман број функција, могу да припремају различита јела. Све можете кухати у штедњацу. Међу најчешћим програмима могу се идентификовати:
- куване супе;
- кување поврћа;
- припрема грчева;
- хладно;
- конзервирање и још много тога.
Типично, шпорет на притисак се пожељно користи за припрему посуђа која се дуго времена кува на конвенционалној плочи. На пример, грашка или супа од бобице могу се обавити за 30-40 минута. Многе домаћице више воле да кувају хладноћу - месо ће кухати сат и по. У принципу, штедњак притиска смањује време кувања за 3-5 пута.
Међутим, треба запамтити да је штедњак на притиску потребно време да се депресурише на крају кувања. Ово траје око 30 минута.
Још једна неспорна предност модерних уређаја је присуство режима грејања, што омогућава да посуда остане константно топла. Овај режим је најатрактивнији за мајке које се брину о употреби дечије плинске пећи за загревање вечере док су родитељи на послу.
Основни принципи употребе
Главне мистичне грешке које само почињу да користе штедњаке за кухање кувају на превисоким температурама. Такви начини могу једноставно довести до преоптерећења уређаја. И они могу изазвати раније неуспјех опреме. Пре свега, важно је претходно прочитати фабричке инструкције, у којима су јасно дефинисане границе притиска и температуре. Ово ће вам помоћи да нађете одговор на питање како се кувати у шпорету под притиском.
Цео процес кувања у таквим јелима састоји се од следећих фаза.
- Прво морате припремити састојке . Када кухате у штедљивом пећи, не можете трошити додатни канал за прослеђивање појединачних састојака. На пример, ако морате претходно испражњети мало шаргарепа, онда то можете учинити са отвореним поклопцем. И само затвори га за касније гашење.
- Након додавања састојака, потребно је све темељито мијешати. Ова процедура ће омогућити равномерно расподелу масти и течности на тањир, што ће помоћи у избјегавању сагоревања. Вриједно је запамтити да ће након затварања поклопца бити немогуће мијешати.
- Прво, посуда ради на високој температури да би се постигао жељени притисак. И тек након што даје сигнал, требате подесити температуру како бисте добили апсолутни притисак.
- Сваки рецепт показује колико је потребно за припрему јела. Његово бројање би требало да почне од тренутка када се достигне притисак жељеног нивоа. Ако парни млаз удари у вентил, онда притисак треба смањити, јер такав феномен значи да је уређај преоптерећен. А ово, пак, може оштетити стране.
- Након завршетка кувања, потребно је мало времена да се хлади штедњак на притисак, тако да се притисак смањује. Ако се то не уради, тањир не само да не добије жељени укус, већ ће се испразнити широм кухиње. Већина модерних модела имају специјално дугме за смањење притиска који се може искористити за убрзавање отвора пан.
Ако се након открића испоставило да јело није спремно, онда се не узнемиравајте. Процес кувања можете завршити са отвореним поклопцем.
Поштујући једноставна правила и ослањајући се на упутства, можете убрзати и олакшати процес кухања омиљених јела, чинећи их богатим и мирисним.
У закључку треба напоменути да се за производњу модерних модела користе најнапредније технологије и поуздани и еколошки прихватљиви материјали. Захваљујући овој технологији је издржљива и поуздана. Ако једном једном темељно разумијете како користити чудотворни лонац, у будућности неће бити проблема са његовим експлоатацијом.