Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Један од најпопуларнијих кухињских апарата је машина за млевење меса, коју из кухиње не могу избацити сви савремени комбајни и блендери. Уз помоћ машине за млевење меса можете направити не само млевено месо и пасте, већ се користи за прављење домаћих кобасица и кобасица, цеђење сока, прављење пиреа од поврћа, оригиналних колачића и тестенина. Све ово ће бити доступно свакој домаћици, али за то морате знати како правилно саставити машину за млевење меса како не бисте позвали мужа у кухињу када хитно треба да самељете месо или исцедите сок.

Механичка машина за млевење меса

Електрична млин за месо

Конструкција обичне машине за млевење меса

Пре него што саставите машину за млевење меса, потребно је да проучите њен дизајн. Још од времена СССР-а, добро смо знали стари, али врло поуздан совјетски дизајн - ручна верзија, која и данас помаже корисницима у кухињи. Тада су почели да се појављују његови аналози, али само са електричним погоном, главни детаљи су остали исти.

    Једноделно тело је направљено од ливеног гвожђа, а затим су прешли на разне легуре на бази лаганог и издржљивог алуминијума. У њеном горњем делу је врат пријемника за месо, где се постављају прерађени производи.
  1. Пуло - посебно обликована осовина која, када се окреће, помера производе до излаза из производа.
  2. На крај му се ставља нож који врши млевење - може бити диск или са крилима.
  3. Решетка регулише степен млевења производа, уместо ње у машину за млевење меса се при раду са тестом убацују фигурирани уређаји.
  4. Округли стезни уређај, који безбедно фиксира све елементе у телу. Има посебне избочине за лако фиксирање.
  5. Дршка за ротацију целог механизма је причвршћена за осовину позади помоћу специјалног шрафа.

Важно! Ручна верзија производа је инсталирана на ивици стола и причвршћена посебним уређајем са навојем. Материјал мора бити постављен испод металне основе како би се спречило померање производа на столу.

Корак по корак алгоритам склапања

Како саставити механичку машину за млевење меса? Да бисте све урадили исправно, потребно је да пратите упутство за употребу које је приложено уз сваки производ. Ако недостаје, показаћемо вам корак по корак метод састављања.

  1. Главна осовина или пуж мора бити уметнут у тело, док тачка причвршћивања ручке треба да изађе на супротној страни, а остали делови треба да буду постављени на тањи крај.
  2. Уградња ножа је најважнији задатак, једна страна је равна и углачана до сјаја, тако да овај део мора да буде окренут ка решетки како би клизио по њој током рада. Многи корисници су збуњени на коју страну да ставе алат за сечење - као резултат тога, уређај је погрешно састављен.
  3. Када инсталирате верзију диска, резна ивица је такође увек окренута ка решетки. Управо је овај тренутак од велике важности - све зависи од тога како правилно поставити нож тако да млин за месо меље храну, а не да је згњечи.
  4. Сада је ред да правилно монтирате роштиљ - има посебан жлеб који се мора уметнути у избочину на главном телу. Решетка мора добро да пристаје уз алат за сечење.
  5. Завршни корак ће бити затезање уређаја за стезање, који безбедно фиксира све делове унутар кућишта.
  6. Сада можете да инсталирате и причврстите ручку да бисте ротирали механизам. Машина за млевење меса је састављена - можете је причврстити на ивицу стола и кувати млевено месо.

Детаљно смо описали како сами правилно саставити ручну брусилицу за месо, главни задатак у исто време је да правилно инсталирате нож и решетку, иначе производ неће радити. Како ставити производ за рад је приказано на слици испод.

Дизајн електричне машине за млевење меса

Тело електричних машина за млевење меса најчешће је направљено од пластике, за разлику од ручних уређаја, који се у потпуности састоје од металних делова. У електричним апаратима од метала се израђују само они делови који директно мељу производе (ножеви, решетке), а израђују се и други оптерећени елементи који раде на преносу силе (пуж, причврсни и спојни елементи). Главно радно тело машине за млевење меса је мотор уграђен у главно тело.Када је укључен, ротира пуж, гура производе на ножеве, ротира нож. У суштини, ради сав посао.

У електричној машини за млевење меса нема ручке, преко које корисник покреће пуж, није потребно. Међутим, уређаји често имају уклоњиву послужавник за храну који се може уклонити када се не користи ради уштеде простора.

У комплету електричне машине за млевење меса увек се налази гурач за храну. Обавезно га користите за померање меса у пуж, тако ћете избећи повреде. Сам вијак се завршава пластичним затварачем, захваљујући којем је ротирајући елемент фиксиран унутар кућишта. У новим моделима електричних машина за млевење меса, нож има сложен рељеф, захваљујући коме је млевено месо квалитетније.

Прочитајте више о уређају за млевење меса у овом чланку.

Како правилно саставити електричну машину за млевење меса

Састављање електричне машине за млевење меса није ништа теже од ручне копије. Детаљна упутства, често илустрована, могу се наћи у корисничком приручнику за сваки одређени инструмент. Генерално, редослед монтаже уређаја је следећи.

    Прво треба да уметнете пуж у утичницу на кућишту мотора. Након што га поправите окретањем у смеру супротном од казаљке на сату, тако да део шкљоцне на своје место. Ово гарантује исправан рад механизма, пренос силе.
  2. Препоручљиво је проверити да ли се рупа за слетање поклапа са сврдлом, да ли је добро причвршћена. У супротном, машина за млевење меса неће радити, бар ће се пуж померити у гнезду.
  3. На слободни крај вијчаног дела се ставља нож, преко њега се навија решетка. Важно је пратити ознаке на деловима и правилно пристајање на рупама и навојима. Ово ће вам омогућити да саставите сечиво ножа и решетку са правилном страном.
  4. Цела конструкција је причвршћена стезном навртком. Мора бити добро обезбеђен.
  5. Даље, треба да монтирате лежиште за храну на тело уређаја. Све, машина за млевење меса је спремна за рад.

Уградња додатне опреме на машину за млевење меса

Уз много апарата, додатно су укључени и наставци за прављење кобасица, кекса или роштиља различитих величина. Такође се могу купити засебно. У зависности од тога који се прибор користи, редослед монтаже машине за млевење меса може се разликовати од стандардног. Ове информације се налазе у корисничком приручнику за сваки одређени уређај.

Млазница за формирање кобасица, коврџаве млазнице за кекс су причвршћене на крај пужа уместо ножа и решетке, а такође се фиксирају стезном навртком.

Кеббе млазница за формирање кобасица и кобасица од млевеног меса

Неки модели имају опрему за цеђење сока. Обично долази састављен и једноставно се поставља на тело машине за млевење меса.

Како раставити и опрати машину за млевење меса

Раставите и оперите млин за месо након сваке употребе. Неопходно је уклонити сву прљавштину, иначе остаци хране могу постати извор развоја бактерија и непријатног мириса. Поред тога, метални делови могу почети да рђају, гумени делови могу изгубити еластичност. Због тога се млин за месо мора раставити и добро опрати, обраћајући пажњу на сваки мали детаљ.

Да бисте раставили електричну машину за млевење меса, урадите следеће:

  • уверите се да је уређај искључен;
  • ако се послужавник (пријамник за месо) може уклонити, мора се прво уклонити;
  • одврните стезну матицу, држећи се за делове које је фиксирала;
  • уклонити нож и решетку;
  • раставите пуж и уклоните га из тела.

Сви уклоњени елементи се перу детерџентом. Темељно исперите под текућом водом. Мали делови се могу зачепити остацима. Можете их очистити четком за судове, четкицом за зубе или чачкалицама. Сви предмети морају бити суви. Неки произвођачи дозвољавају прање делова у машини за прање судова (ово је назначено у упутствима за одређени модел уређаја).

Неке важне смернице које треба пратити.

    За складиштење уређаја изаберите суво, проветрено место тако да се на деловима не би појавила рђа или буђ.
  1. Ножеве се препоручује прање у топлој води, избегавајући температурни шок (нагла промена топле воде у хладну и назад), јер ово чини резну ивицу ломљивом и брзо тупи.
  2. Довољно је пребрисати тело уређаја влажном крпом или посебном крпом намењеном за негу кућних апарата.
  3. Немогуће је опрати кућиште са електромеханизмима унутра под водом. Ово ће довести до квара уређаја.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Кућни апарати