Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Неопходна чињеница је да је потребан соковник у сваком дому. Како можете да се крећете међу обиље модела понуђених данас, а који је најбољи начин за куповину соковника: шраф или центрифугално?
Да би се схватило како се соковник разликује од центрифугалног, неопходно је детаљно проучити њихове особине, принцип рада, али и анализирати предности и идентификовати недостатке.
Центрифугално
Центрифугални соковници су кућни апарати који су домаћини познати. У њима су сировине прво срушене у грубо . Затим, уз ротацију центрифуге велике брзине, резултујућа центрифугална сила одваја сок и колач један од другог. Отуда се појавило име ових соковника.
Дужности:
- Високе перформансе.
- Ниски трошкови.
- Лако за коришћење код куће.
Недостаци :
- Обично процес кувања прати грејање сока, због чега се губи корисна својства финалног производа.
- Током ротације долази до контакта са ваздухом, пеном сокова и оксидира.
- Кратак период складиштења соковог сокова.
- Висока потрошња сировина као резултат неуспјеха високог квалитета.
Сцрев
Њено име је произашло из речи "шнек", што значи "пуж" на немачком. Ово је име шипке са спиралном површином, исто као и млин за месо.
Екстрактори соковог сокова су иновативни проналасци у области опреме за сокове. Они представљају нову генерацију соковника. Постоје мануелни и електрични модели.
Принцип рада конвенционалног соковог соковника је сличан електричној брусилици за месо . Во контејнер за утовар се поставља воће, поврће или било које друго воће. Затим су производи подмазани на најмању државу, а затим их стиснути помоћу вијчаног вратила кроз фино сито. Колач и колач су одвојени једни од других и дистрибуирани у различите контејнере. Цео овај процес се обавља брзо, захваљујући посебном облику посуде и шаржера.
Дужности :
- Свестраност. Сок се издваја из свјежег воћа и поврћа. Чак и такав проблем воћа као што је шипак, парадајз и цитрус нису изузетак. Ово је примарна разлика од центрифугалног модела.
- Добијање сокова високог квалитета са јаким засићеним укусом. Коришћена технологија хладног пресовања задржава максимум минерала, витамина и других корисних елемената у производу. У фрижидеру припремљени сок се чува до 48 сати без губитка корисних својстава.
- Висока ефикасност центрифуге. Излаз сокова се постиже до 85%, у зависности од почетног производа.
- Погодност у раду.
- Једноставно одржавање је резултат малог броја делова.
- Постоји функција самочишћења која вам омогућава да очистите уређај у року од неколико минута.
- Упркос високој брзини ротације, механизам функционише врло тихо.
- Поузданост пружају материјали и компоненте високе чврстоће.
Недостаци:
- Добијени сок садржи целулозу која није врло популарна код деце. Међутим, можете се ослободити целулозе, ако додатно напојите сок кроз сито.
- При преради неких мекших превисних плодова уместо сокова добијају се пире кромпир, што је заправо добро за храњење беба до годину дана.
- За неке моделе који имају мали пречник врата за пуњење потребно је сјечити велике плодове.
- Непрекидни рад не би требало да прелази 30 минута.
- Високи трошкови, што их чини недоступним широј јавности.
У зависности од локације осовине вратила, постоје 2 врсте агрегата: хоризонтално и вертикално.
У моделима за вијке са навојем, по правилу, морате да користите тастер, који треба времена. Али хоризонтално је да боље сокне сок од биљке.
У вертикалним соковницима, пуж је постављено на такав начин да се сам плод аутоматски повуче и сече. Нема потребе за употребом потискача.
Прочитајте такође: зашто је соковник са два завртња користан.
Избор је твој
Ако се нисте одлучили шта је боље купити: вијчани или центрифугални модел соковника, можете се кретати према следећем принципу.
Ако планирате да користите уређај за стандардни скуп производа, можете купити центрифугални модел. У случају да сте љубитељ рафинисаних јела, а понекад вам је потребно добити сокове из различитих биљака, дајте предност шрафу.
Прочитајте такође: најпопуларније врсте соковника.Постоје статистике о компаративној анализи. Количина сокова произведеног из истог волумена воћа је много већа у соковнику:
- нараве за 43%;
- од јабука за 30%;
- од шаргарепе за 35%;
- од наранџе до 30%;
- биља за 50%.
А квалитет укуса сокове који је исцедио вијак соковник може се драстично разликовати од сокова који производи центрифугални сок.
Који соковник је бољи, то је на теби. А поменуте предности и мане обе врсте ће вам помоћи да изаберете одговарајући модел узимајући у обзир појединачне захтеве.