Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Уградни штедњаци су норма за удобну и функционалну кухињу. Такви панели не заузимају много простора и савршено се уклапају у било који ентеријер. И какве нове могућности имају! Они сами кувају, сами прате кључање јела и чак регулишу загревање горионика „према рецепту“. Данашње пећи имају много предности, али не треба заборавити ни на недостатке.

Најбољи произвођачи плоча за кување - коју компанију изабрати

Постоји много произвођача кухињских апарата, а у њиховим линијама има још вреднијих модела.Због тога се понекад чини да је прави избор веома тежак. У ствари, плоче за кување у оквиру својих ценовних категорија имају минималне разлике - најважније је да бренд буде доказан.

Сјајне површине производе компаније које су свима на уснама:

  • Пирамида;
  • Ханса;
  • Босцх;
  • Хотпоинт-Аристон;
  • Горење.

Већ смо размотрили најбоље представнике из асортимана ових компанија у нашој недавној оцени индукционих плоча за кување. Али пре него што кренете у куповину модела који вам се свиђа, хајде да дефинишемо принципе рада и главне критеријуме за избор плоче за кување.

Принцип рада и дизајн плоче за кување

Након уметања у кухињску радну плочу, плоча за кување постаје, такорећи, њен наставак, због чега изгледа веома компактно.Али испод радне површине налази се и метално кућиште, у коме су сакривени главни елементи кухињских апарата: гасни канали или електрични грејачи, као и заштитна и контролна електроника.

На врху остају само дугмад, дугмад или сензори којима палимо, гасимо и подешавамо интензитет загревања горионика. У најнапреднијим моделима су већ инсталирани процесори - они сами контролишу рад пећи према датим програмима.

Различите пећи имају свој принцип рада:

1. У гасу, окретањем ручке на контролној табли отвара се вентил одговарајућег горионика, испуштајући кроз њега млаз плавог горива. Да би се пећ запалила, потребно је да донесете шибицу до разделника или користите уграђено паљење, које ће избацити варницу и запалити гас.

2. Већина електричних пећи има грејне елементе високог отпора уместо горионика. Када се на њих примени напон, постају врући, преносећи топлоту директно на судове или на површину плоче за кување.

3. У индукционим штедњацима је имплементиран другачији систем. Овде су испод стакла уграђени електромагнетни намотаји, који се сами не загревају. Али ЕМ поље које стварају загрева дно посуде (међутим, за то мора да садржи велику количину гвожђа подложног магнетном утицају).

Врсте плоча за кување

Гас

Овакве плоче за кување су традиционално скупље од електричних, али ова куповина је свакако исплатива. Све захваљујући разлици у тарифама за плаво гориво и енергију - гас је много јефтинији. Чак и ако ваша кућа није повезана са главним аутопутем, сасвим је могуће користити балон.

За:

  • Јефтиније за покретање;
  • Висока топлотна снага горионика - храна се кува брже;
  • Можете користити скоро сваки прибор;
  • Глатко подешавање пламена;
  • Нема потребе да чекате да се шпорет загреје.

Против:

  • Опасност од пожара;
  • Загађење ваздуха у кухињи продуктима сагоревања;
  • Чађа се брже накупља на судовима.

Нажалост, употреба гасних панела није доступна градским становницима чији се станови налазе изнад 10. спрата - грађевински и противпожарни прописи то директно забрањују.

  • Погледајте такође: најбоље плинске плоче за кување

Елецтриц

Савремени електрични шпорети изгледају много лепше од својих претходника са отвореним спиралама или палачинкама од ливеног гвожђа. Савршено се уклапају у унутрашњост сваке кухиње, због чега их посебно воле хостесе.

Поред тога, произвођачи нуде разне опције за загревање електричних горионика скривених испод стакла или стаклокерамике. Тако да неће бити тешко одабрати прави модел за ваше потребе.

За:

  • Сигурније од плинских пећи јер нема отвореног пламена;
  • Беспрекоран изглед;
  • Удобно - и на послу и у нези;
  • Опширне опције контроле - до програмирања рецепта;
  • Велики сет аутоматске одбране;
  • Капуљача није стриктно потребна.

Против:

  • Није јефтино за рад јер троше много енергије;
  • Захтева посебну трофазну линију;
  • Потреба да се површина одржава савршено чистом и да се користи посуђе са равним дном.

Комбиновано

Ове пећи су опремљене и гасним и електричним горионицима. Одлична опција за домове где су чести нестанци струје или морате да користите гас у боцама.

За:

  • Могућност кувања на гас када нема светла, и обрнуто;
  • Економичнији од чисто електричних модела;
  • Нема посебних проблема са избором јела;
  • Често имају додатне грејне површине - на пример, за роштиљ.

Против:

  • Висока цена;
  • Посебно строга правила инсталације;
  • Комбинујте све недостатке гасних и електричних панела.

Опције избора плоче за кување

Облик и димензије

Правоугаони облик плоче за кување је најчешћи, осим тога, ову технику је лакше уградити у радну плочу. Већина ових плоча (са изузетком неколико ексклузивних модела) је дугачка 60 цм.Али ширина може да варира унутар 25-90 цм - у зависности од броја и распореда горионика.

Постоје и други формати панела:

1. Округли;

2. "Саће" ;

3. Троугласто.

Све горе наведене опције, осим шестоугаоног "саћа" , обично бирају власници пространих кухиња у којима не морате да штедите квадратне центиметре радне површине.

Да бисте одредили оптималну величину панела за вашу кухињу, планирајте просторију унапред и извршите потребна мерења.

Даље, мораћете да направите прорачун, фокусирајући се на следеће препоруке:

1. Од бочног зида до шпорета треба оставити слободан размак од најмање 30 цм.Овде ћете ставити шерпе и шерпе са готовим јелима.

2. Од 60 цм до 1 метар се додељује столу за сечење - ово је довољно за припрему производа. Мање је немогуће, јер је за вас преплављено опекотинама, више је једноставно непожељно, иначе ћете морати да правите много непотребних покрета током кувања.

3. Судопер треба да се налази 40-60 цм од бочног зида тако да прскање не лети на њега. И не заборавите да запишете ширину самог судопера - потребна је и за прорачуне.

Сада остаје да саберемо све препоручене празнине и ширину појединих зона, и одузмемо износ од укупне дужине зида који ће имати сто, судопер и шпорет. Добијена цифра је максимална дозвољена ширина ваше плоче за кување.

Да видимо шта нам произвођачи нуде:

1. Домино штедњаци са једним и два горионика долазе у стандардној ширини од око 30 цм.

2. Пећи са три горионика могу да заузму од 45 до 73 цм радне површине.

3. Класични модел са четири горионика је обично широк 60 цм, али електрични модели могу достићи 90-100 цм.

4. Пет или шест горионика је већ избор за пространу кухињу: нема такве опреме мање од 75 цм.

Број горионика

Овде треба узети у обзир и састав породице и обим дневног кувања - ово ће одредити број горионика потребних за рад:

1. Једна је опција за малу чајну кухињу или летњу викендицу. Такви панели се обично узимају поред оних са два горионика.

2. Два - постављена су на компактне Домино пећи, поново дизајниране за мале кухиње. Таква мини пећ је довољна за породицу од 1-2 особе, а ако се број домаћинстава повећа, увек можете купити још једну домино и уградити је упоредо.

3. Три - помало необичан, али врло згодан формат је прилично погодан за припрему пуног оброка. Због једног "пензионисаног" горионика, шпорет може имати ширину од 15 цм мању од класичног пуне величине. Заиста штеди простор у кухињи, али се у исто време носи са свим основним задацима.

4. Четири је стандардна пећ на којој можете кувати било шта. Али, као што показује пракса, чак иу кући у којој живе 4 особе, само 3 горионика су истовремено заузета на пећи. Четврти се користи за "постављање" готових јела или на празнике.

5. Пет - траје не толико по броју колико по формату додатног горионика. По правилу је веома велика и моћна или чак има овални облик, што вам омогућава да кувате јела у широким и нестандардним јелима.

Тип површине

Материјал од којег је направљен видљиви део панела одређује не само његов изглед, већ и карактеристике бриге о опреми коју волите. Избор је прилично широк, али ћете морати пажљиво да одмерите предности и недостатке, и искрено одговорите себи на питање - колико пажљиво ваша породица третира кухињске уређаје.

1. Нерђајући челик

Изгледа спектакуларно, савршено се уклапа у већину ентеријера, а има довољну снагу. Углавном се користи за производњу гасних плоча, али европски брендови већ испробавају овај материјал у индукционим шпоретима.

Авај, готово је немогуће стално одржавати савршену чистоћу и сјајан сјај металне површине - на њој ће се с времена на време појавити отисци, мрље и залеђене капи воде.Ако одлучите да узмете такву плочу, потражите производ са мат завршном обрадом - овде су мрље мање упадљиве.

2. Емајлирање

Добри стари емајл се користи за производњу јефтиних плинских и електричних шпорета са палачинкама, али радује око обиљем боја. Непретенциозан је у нези, ако га редовно перете, али се плаши тачкастих удара - ломи се на комаде снажним механичким деловањем.

3. Стаклокерамика

Данас је најпопуларнији материјал за производњу електричних и гасних панела. За ово друго, чак су смислили технологију „гас испод стакла“ - изгледа фантастично. Али ипак, стаклокерамика је типична за електричне уређаје.

Лепота је у томе што се овде не загрева цела површина, већ само део изнад горионика. То јест, можете безбедно да обришете прскање масти са шпорета и да се не опечете. Али у овој особини стаклокерамике лежи њен главни проблем - због температурне разлике, напони се стварају унутар материјала.

Ако хладна кап удари на површину, плоча може лако да пукне. Несретан пад ножа или лонца који звецка о земљу такође често доводи до пукотина.

Керамичко стакло је хировита у нези: не може се чистити абразивним средствима, а просуте течности се морају одмах очистити, посебно ако садрже шећер. Када се загреје, уништава структуру материјала, смањујући његову снагу. Зашто, са толико недостатака, остаје најпопуларнији? Да, јер се загрева за рекордних 3-4 секунде и истовремено издржава температуре до +600 ° Ц.

4. Каљено стакло

Не изгледа ништа горе од стаклокерамичке површине, а мало мање хировита у нези. Међутим, потребно му је често и темељно чишћење нежним производима.

Цонтрол

Свака плоча за кување има сопствени систем управљања. Може се представити окретним дугмадима или "паметним" панелом на додир - избор зависи од функционалности пећи.

1. Одавно смо навикли на класичне ручке које су опремљене свим гасним пећима, иако су њихове могућности ограничене на стандардно укључивање / искључивање и контролу топлоте. Овде је важно обратити пажњу на њихову локацију.

Ручке се морају држати што даље од горионика, иначе ће се загрејати и или ће вас истопити или спалити. Такође уверите се да се обртна дугмад налазе ближе малом горионику, на који нећете стављати широке посуде.

2. Мораћете да се навикнете на електронски дисплеј и по први пут држите упутства при руци, али резултат је вредан тога. Панел осетљив на додир вам омогућава да имплементирате много више функција и опција контроле у електричној пећи, као што су:

  • Подржава подешену температуру;
  • Програмирање радног времена;
  • Смањење снаге при кувању хране;
  • Аутоматско укључивање/искључивање горионика;
  • Складиштење често коришћених режима у меморији инструмента.

Ако се осећате пријатно са свим овим функцијама, кување може постати мање гњаважа. Али за искусне домаћице, такви "паметни" панели изазивају иритацију - контрола температуре ће им бити довољна.

Тип горионика

Горионици за кување се деле не само на гасне и електричне - у оквиру ових великих породица постоји класификација горионика. Који од њих треба да буде у вашем моделу, а без којих можете - одлучите. Само ћемо вам рећи о њиховим могућностима.

Врсте гасних горионика:

1. Стандардни округли - најчешћи тип горионика, чија топлотна снага директно зависи од пречника.

2. Двострука круна - захваљујући додатној кружној прегради обезбеђује брже загревање широког дна посуде.

3. Трострука круна - још ефикаснија од дупле круне.

4. Овални горионик - користи се за кување у нестандардним јелима (јело од патке, гуске или рибе). Добро функционише и за загревање великих лонаца.

5. Цоуп де феу - горионик "без пламена" . Овде је, наравно, али се напољу не приказује. Ватра загрева диск од ливеног гвожђа одоздо, на који се поставља посуђе - идеално за утапање и споро динстање јела.

Електрични горионици се обично не деле по облику или величини, већ по начину грејања:

1. Палачинке од ливеног гвожђа сматрају се застарелим, нису посебно естетски угодне и одузимају им превише времена (и енергије) да се загреју. Да бисте мало уштедели, мораћете да се навикнете да мало раније искључите рерну, остављајући посуду да дохвати горионик за хлађење.

2. Хи-Лигхт - Ови грејачи са тракама нису дуго били у моди, али се и даље налазе у моделима јефтиних пећи. „Прождрљив“ и захтева 10-20 секунди да се загреје.

3. Халогени - лако их је препознати по сјајном сјају радног круга. Ови горионици се загревају веома брзо, преносећи топлоту на плочу за кување, а светла која полако умиру су одличан показатељ преостале топлоте.

4. Индукција - тешко их је назвати горионицима у пуном смислу те речи. Уместо грејног елемента, испод стакла панела је уграђен електромагнетни калем који директно загрева дно посуде. Истина, за ово мора бити савршено равномеран и имати дебео слој феромагнетне легуре.

Коју плочу за кување изабрати

1. За самце и мале породице које живе у кући са малом кухињом, погодна је Домино плоча са два горионика. Плин или струја - зависи од могућности повезивања на комуникације.

2. За породицу од 3-5 људи који живе у кући без централног гасовода, погодан је електрични штедњак са 3-4 горионика. Ако тражите буџетску опцију, набавите стаклокерамичку плочу са халогеним "горионицима" . Ако желите да смањите време кувања и мало смањите трошкове електричне енергије, боље је издвојити индукциони модел испод каљеног стакла.

3. За приватне куће у приградским насељима, где су могући прекиди у снабдевању струјом и гасом, излаз ће бити куповина комбинованог панела. Јефтинија опција је емајлирана површина са 1-2 палачинке од ливеног гвожђа. Ако желите нешто естетскије, узмите исти емајл или нерђајући челик са стаклокерамичким уметцима - испод њега ће се сакрити халогени горионици.

4. Имате пространу кухињу и волите да кувате? Слободно узмите велики панел за 5-6 горионика - гас, ако је вод прикључен на вас. У другим случајевима, мораћете да се ограничите на електричну енергију. Главна ствар је да има проширене зоне грејања за велике посуде.

Колико кошта плоча за кување

1. Компактне електричне домине са два горионика коштаће купца од 4500-5000 рубаља (за модел са "палачинкама" ) и до 120-150 хиљада за индукцију. Плински су нешто јефтинији - од 4 до 90 хиљада рубаља.

2. Модели са три горионика се продају по цени од 8-40 хиљада рубаља, електрични и комбиновани достижу 180.

3. Класичне гасне пећи са 4 горионика имају прилично широк распон цена - од 5 до 250 хиљада рубаља. Али за електричне аналоге, то је још више - од 6 до 350 хиљада. Испоставило се да су комбиновани модели негде у средини - могу се купити у распону од 7 до 290 хиљада рубаља.

4. Произвођачи нуде велике гасне пећи за 5 горионика у распону цена од 12-300 хиљада рубаља. Електрични и комбиновани су у просеку јефтинији - 30-220 хиљада.


Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Оцене