Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Ако желите да диверзификујете свој мени и направите прави роштиљ пикник код куће, купите роштиљ тигањ. У овој рецензији ћете пронаћи најбоље посуђе са ребрастим дном који може да пржи сочне одреске без уља и кува поврће са укусним пругама са стране.
Алуминијумске посуде
АМТ Гастрогусс АМТЕ285Г - обичан роштиљ
Већина роштиљ тигања има ребра на дну паралелна са страницама, тако да морате или да трпите „погрешне“ пруге на одресцима, или да положите месо дијагонално.У истом моделу, рељеф је већ обрнут за 45 степени. Поред тога, АМТ тигањ има веома дебело дно (9 мм) и издржљив премаз против лепљења - генерално, неће вам правити проблеме приликом кувања.
За:
- Чистокрвни "немачки" - произведен у Немачкој, домовини бренда;
- Било која храна се може пржити без капи уља;
- Чак 4 слоја нелепљивог премаза (титанијум оксид, минерална прашина, керамика и Лотан - еколошки прихватљив аналог тефлона);
- Горњи слој спреја има антибактеријска својства и врло се лако испере са сваке прљавштине;
- Ефекат непријањања остаје чак и ако је површина изгребана, иако је тешко оставити трагове на таквом премазу;
- Одвојива дуга ручка и једноделно додатно око чине посуду погодном за кување у рерни.
Против:
- Нема феромагнетног диска, тако да овај модел није погодан за индукционе пећи;
- Цена од 6-7 хиљада је приступачна за неколико.
НАДОБА Вилма 728220 26к26 цм - квадратни тигањ са индикатором топлоте
На први поглед, ово је најчешћи роштиљ тигањ - квадратног облика са страном од 26 цм. Али чешки произвођач је додао пар полета једноставном дизајну. Прво, ово су удубљења за одводњавање, која се не налазе са стране, већ у угловима. Друго, на дршци се појавио термохромни индикатор по коме је лако утврдити да се посуђе загрејало и можете да почнете да кувате.
За:
- ИЛАГ Ултимате премиум завршни слој са минералним ојачањем је веома отпоран на огреботине;
- 4 слоја прскања задржавају својства нелепљивања чак и када су огребана;
- Уклоњива ручка вам омогућава да користите посуду за кување у рерни;
- Дно реагује на магнетну индукцију;
- Смирено толерише прање у машини за прање судова.
Против:
- Роштиљ се може ставити у рерну, али само ако његова температура није већа од +180 °Ц;
- Није најпоузданије причвршћивање дршке, због чега може временом да олабави.
Марусиа Стандард 3724г - добар и јефтин тигањ
Округла алуминијумска решетка обложена мермером има пречник од 24 цм - довољно да се скува неколико одрезака, а само јело ће заузети мало места на полици.
Превлака има средња својства непријањања (више него довољно за ребрасти роштиљ), а укључивање мермерних и гранитних чипова чини га издржљивим и отпорним на механичка оштећења.
За:
- Дебело дно од 6 мм, захваљујући коме производи не изгоре, већ се равномерно прже;
- Високе странице спречавају да капљице масти лете по кухињи;
- Толерише прање у поподневним сатима;
- Ниска цена - до хиљаду рубаља.
Против:
- Није дизајниран за рад са индукцијом.
Челични модели
БАФ Галаки индукциона линија 4002 16 28 - округли роштиљ са екстра отпорним премазом
Квалитетан немачки тигањ пречника 28 цм више личи на универзални. Али ребраста површина округлог дна дефинитивно га одаје као домаћи роштиљ.
Овде је коришћена најбоља класа нерђајућег челика 18/10 за израду базе. Поред тога, модел има 3-слојни нелепљиви премаз од титанијума и керамике, који се не плаши контакта са металним предметима и не пуца од прегревања.
За:
- Веома дебело дно - 7 мм;
- Високе странице (6 цм) не дозвољавају да маст прска у свим правцима приликом пржења;
- Пластика отпорна на топлоту на дршци може да издржи температуре до +260°Ц, тако да је тепсија погодна и за употребу у рерни;
- Толерише машинско прање;
- Погодно за индукционе пећи.
Против:
- Нископрофилно ребрасто дно;
- Метални држач на дршци може да се јако загреје - не можете да се носите без држача за лонце.
КитцхенАид КЦ2Т10НРСТ - најбоља опција за власнике електричних шпорета
Овај шик тигањ од нерђајућег челика обложен тефлоном има дно задебљано до 3 мм (и то не рачунајући рељефну површину).Једноставно речено, не морате да бринете о загореној храни, али ће се на таквом роштиљу врло брзо испећи. Димензије тигања су стандардне - 26к26 цм, а дршка је чврсто заварена са стране.
За:
- Ојачани премаз има просечну дебљину (35 микрона), али веома висока својства непријањања;
- Дозвољава употребу металних додатака, осим ако нису оштри;
- У таквом тигању можете пећи храну у рерни;
- Дно капсуле добро распоређује топлоту, не набубри и добро се слаже са индукционим плочама за кување;
- Можете веровати да ће машина за прање судова опрати.
Против:
- Веома висока цена - 17 хиљада рубаља;
- Сјајни нерђајући челик није посебно погодан за кување на гасним горионицима - мораћете редовно да чистите дуге мрље са стране.
Топови за роштиљ од ливеног гвожђа
ГИПФЕЛ Дилетто 2157 - вечни тигањ са дебелим дном
Заиста неуништиви тигањ немачког произвођача ће се више допасти мушкарцима. Испоставило се да је ливено гвожђе велико и веома тешко: пречника 30 цм и 4,2 кг - модел очигледно није намењен женским рукама. Да би било погодније коришћење роштиља, произвођач му је обезбедио две чврсте ручке - једну дугачку и једну кратку.
За:
- Дебљина дна је скоро 1,3 цм - можете пржити све без уља;
- Два отвора за сос са стране;
- Погодно за све плоче и рерне, такође погодан за индукционе плоче за кување;
- Изразити рељеф дна, остављајући јасне пруге на шницле.
Против:
- Веома тежак и треба дуго да се загреје.
ЛОДГЕ Л8СГП3 - класични роштиљ тигањ
Квадратни модел америчке производње такође има једноделну ливену конструкцију. Овде нема грла за сос, али су сва 4 угла тигања дизајнирана тако да могу да се користе за испуштање течности. Иначе, ово је обичан роштиљ димензија 26к26 цм са две ручке, а помоћно "ухо" овде је заиста велико и згодно.
За:
- Дуго одржава топлоту;
- Помало храпава површина због посебне технологије ливења спречава лепљење хране;
- Погодно за све површине за кување;
- Можете безбедно да кувате у рерни;
- Висока ребра на дну остављају јасно видљиве пржене пруге на производима;
- Лако се чисти једноставним сунђером.
Против:
- Тежина 3кг;
- Цена од 3-4 хиљаде рубаља је мало висока и диктирају је углавном посебности логистике - посуђе се шаље из САД.
РЕГЕНТ Инок Ферро 93-ФЕ-6-36 - велики роштиљ са преклопном ручком
Широки и равни шестоугаони роштиљ тигањ је врло нестандардне величине 35к21 цм.На таквом простору можете лако да станете 3 огромна печена говедина и море грицкалица од меса или поврћа. Модел је изливен од црног гвожђа, тако да ће дуго трајати ако се правилно одржава.
За:
- Квалитетно ливење - са тачним поштовањем димензија, геометрије и без шупљина на површини;
- Удобна ручка на склапање са дрвеном поставом, а по жељи се може и потпуно скинути;
- Дренажни излив да бисте уклонили вишак масноће;
- Можете да кувате на индукционој или било којој другој електричној шпорети, иако таква јела и даље укључују отворену ватру;
Против:
- Тежи скоро 2,5 кг;
- Хомирана ручка се може временом ољуштити, иако би требало да буде лако замена.