Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Разлике између конвенционалног електричног шпорета и његовог индукционог шпорета постају много очигледније када схватите како они раде.

Принцип рада конвенционалне електричне пећи

У обичном електричном шпорету све је прилично једноставно. Под утицајем електричне струје, спирала, која се налази у горионику, се загрева. Топлота се равномерно распоређује на све објекте у непосредној близини извора топлоте.

Како ради индукциони шпорет

Разликује се драматично. Уместо спирале, овде се налази индукциони калем. Када укључите горионик, електрична струја тече кроз завојницу. Ствара се високофреквентно магнетно поље. У интеракцији је са металним прибором, у којем се јављају вртложни токови. Загревају га.

Дакле, само ова два елемента делују у интеракцији: калем и метални прибор. То значи да се само посуђе загрева, које затим преноси топлоту на садржај.

Предности индукционих шпорета:

Коефицијент перформанси (ЦОП)

ГасЛивено гвожђеХалогенИндукција
Тип плоче
50%
55%
60% до 65%
90%

Закључак: шпорет на гас троши само половину своје енергије на загревање саме хране, а све остало иде у воду, буквално и фигуративно. Индукциони штедњаци, заузврат, имају огромну ефикасност и троше 90% произведене топлоте за своју намену.

Економија

Инерција није типична за индукционе штедњаке. У пракси то значи следеће: када подесите температуру пећи, она се мења скоро тренутно. Не морате да чекате да се грејни елемент загреје или охлади.

Закључак: струја се троши много рационалније - за њу ћете морати да платите мање - добијате уштеду.

Безбедност

Загрева се само посуђе, и то само метално. Сама плоча се прилагођава свом пречнику. А ако на њега падне страни предмет, на пример, виљушка, ништа се неће догодити. Плоча неће утицати на објекте малог пречника.Подразумева се да су органски предмети, као што је комад хране који је пао на горионик или вашу руку, потпуно безбедни. Ништа неће изгорети и нико неће изгорети.

Једина ствар која може да те повреди су магнетна поља. Али, да бисте разумели колико је њихов утицај минималан, дајемо следећи пример: у обичном фену за косу су много јачи.

Програми кувања

Овде их има више него у било којој другој пећи. За шта је то? Брзи режим је, на пример, одличан за кључање воде, док је спори режим одличан за крчкање поврћа.

Експлоатација

Упркос чињеници да је прање таквог шпорета прилично једноставно, ретко ћете то морати да радите. Површина плоче се не загрева, што значи да на њој ништа неће изгорети.

Недостаци оваквих тањира су мали, али их такође треба поменути.

Недостаци индукционих шпорета

Посебна јела

Постоји веома једноставан начин да одредите које посуђе је право за вас. Узмите обичан магнет и изнесите га на површину лонца или тигања. Ако је сама посуда или бар њено дно магнетизована, онда вам одговара. Све што је направљено од немагнетних материјала неће се загрејати.

отпорна на ударце

Такве плоче се не разликују по повећаној отпорности на ударце. Због тога се морају пажљиво инсталирати и руковати.

Други уређаји

Није пожељно да други уређаји буду у близини шпорета ако им је кућиште од метала.

Ноисе

Корисници се жале да неки модели таквих пећи праве буку током рада.

Сумирање

  • Индукциони шпорет је технолошка варијација конвенционалног електричног шпорета.
  • Електрицитет у њему се не користи за загревање спирале, већ за стварање магнетног поља које делује директно на посуђе.
  • Индукциона пећ се разликује од електричне по томе што је економичнија, безбеднија и лакша за руковање.
  • Његов главни недостатак је потреба за коришћењем специјалног посуђа.


Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Кућни апарати