- Опште информације о кабинету за вино
- Како одабрати сличну јединицу
- Преглед најбољих понуда на тржишту
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Истински познаваоци знају да се вино складишти под одређеним условима, тако да ће открити све његове укусне квалитете. Идеално решење и несвакидашња декорација за дневни боравак у стану града биће вински ормарић. Можете га купити, наручити или направити сами - није важно како ће се ова техника појавити с вама, што је најважније, да су испуњени сви неопходни захтјеви за такво прилагођавање.
Опште информације о кабинету за вино
Упркос називу намештаја намештаја, вински ормар за кућу се односи на техничке јединице за хлађење. То ће лако заменити вински подрум, који из очигледних разлога не може имати власнике стамбених зграда. Постоји неколико добрих разлога зашто домаћи кабинет за вино победи пре једноставног бара.
- Температура складиштења вина у ормару за вино треба да буде 10-15 ° Ц, са вишим производом разваљеном и ако је потцењен - не открива укус. Да би испунили ово стање, у кућишту су постављени посебни температурни филтери.
- За боце вина је важна исправна инсталација : полице у ормару су хоризонталне у односу на под. Честим кретањем, вино ће постати горак, тако да вам не треба помјерати бочице непотребно. Овде се свака бочица појединачно чува, чак и уз помоћ вибрације.
- Ниво влаге је унутар 10 јединица (флуктуације не више од плус / минус у сваком смеру).
- Подешавање нивоа осветљења . Превише светла боја изазива оксидацију производа.
- Правилна вентилација како би се избјегла гљивица и плесни.
- Атрактиван дизајн који уређује ентеријер. Ако је то учињено под редоследом, можете имплементирати и уграђени вински ормарић и самостални. Разноврсност и варијације материјала: премиум модели могу бити израђени од племенитог дрвета, украшени племенитим металима, буџет - од стакла. Преваранти могу покушати сами направити.
Неки потенцијални купци збуњују винске ормаре са бар замрзиваче. Разлика је у томе што се бар кабинет углавном користи за брзо хлађење алкохола: бочице се смештају тамо релативно кратко. Још једна област примене је складиштење сладоледа или коктел леда. Обично је замрзивач бар мала копија конвенционалног замрзиваћа са стакленим вратима. Уређај се купује за барове, кафане, ресторане иу веома ретким случајевима за кућну употребу.
Како одабрати сличну јединицу
Ова техника а приори ће коштати значајну количину, због чега је важно пажљиво проучити све карактеристике проблема пре куповине. Ово ће вам помоћи да изаберете оптимални модел вина. Ту нема никаквих ситница - боље је све узети у обзир.
Захтеви за температурне услове
Пошто се различите врсте вина чувају на различитим температурама, вреди утврдити који је кабинет најбоље купити у овом или оном случају. Техника моно-температурног формирања погодна је за чување одређене врсте вина. У моделима са вишеструким температурама могуће је ускладиштити различите врсте производа. Али такве јединице коштају више и апсорбују много више електричне енергије. За оне који су сигурни у кратко складиштење пића, прва опција је погодна.
Колектори обично бирају опцију вишеструке температуре са подешавањем режима за сваку полицу, промишљену вентилацију и тако даље.
Тип хлађења у вишекотемпературним моделима може бити двосоморна или трозона. Ово друго није толико популарно због превисоке цене.
Вриједно је рећи шта би требало бити температура за подношење различитих врста вина:
- 16-18 ° Ц за црвено;
- 7-12 ° Ц - у белој боји;
- на 5-8 ° Ц чувају шампањац.
Зато је важно користити режим од две температуре: у једној зони ће бити ускладиштено вино, а у другом - припремити се за подношење.
Мониторинг влажности ваздуха и вентилације
Идеално би било да влажност буде у опсегу од 50-70%. У скупим понудама постоје помоћна средства за контролу влаге. То може бити, на пример, лава камење које је добро у сваком погледу: они ће се одрећи влаге ако је ваздух сувише сув и апсорбује вишак влаге. Оптимална влажност неће дозволити да се плута усисава, а кисеоник улази у бочицу.
Што се тиче вентилације, унос ваздуха је посебно важан за правилно складиштење и сазревање производа. Добри модели треба да имају посебну рупу која га повезује са спољном собом. Али то не прожима страним мирисима, неопходно је да јединица буде филтер. Обично се врши на бази активног угљена и захтева периодичну замену.
Локација
Овај фактор треба одредити у фази пројектовања унутрашњости собе. Техника треба хармонично уклопити у дизајн собе.
Због недостатка простора, боље је размишљати о опцији угла.
У ствари, вински ормар је метална кутија са мртвим вратима. И већ изгледа зависи од маште дизајнера - може се направити од стакла, комбинација дрвета и метала, као и уметака од племенитих метала. Занимљиве могућности затамњења - у овом случају нема потребе да се отварају врата за приказ колекције и тиме крше режим температуре.
Од локације зависи од начина везивања . Најчешће се то односи на уграђене опције. У малим димензијама простора на поду, мини јединица се може успоставити, на пример, испод табле. У другим случајевима, има смисла да висите кабинет на зиду - овде би требало да изаберете добро сидрење.
Карактеристике дизајна
Овај индикатор директно одређује топлотне изолационе карактеристике кућишта. Дебљина зидова треба да буде најмање пет центиметара - ово стање ће обезбедити најтачнији режим температуре. Пошто је уређај још увек нека врста фрижидера, како би се одржала одређена температура, у њему ће бити посебан компресор. Од њега постоји само један минус - вибрација. Произвођачи покушавају да их уклоне инсталирањем амортизера, али најбоља опција је купити модел без таквог уређаја. Ово су скупе понуде, које раде на ефекту Пелиера.
Једноставност употребе
Овај критеријум се у већој мјери односи на полице у орману - квалитет вина снажно зависи од другог. Боље је ако је могуће самостално прилагодити висину и угао нагиба. У идеалном случају, ако су увучени, јер ће са монолитима бити незгодно за рад.
Што се тиче материјала из којих се требају направити полице, опет водеће позиције стоје иза дрвета. Дуготрајан је, отпоран на вибрације и пријатан за одржавање, иако су пластичне и металне површине много практичније.
Корисна функционалност
Принцип винске кутије је сличан расхладној опреми. Према томе, у уређају треба обезбедити аутоматско одмрзавање . Вода у овом случају тече низ посебну траку.
У неким моделима, топљена вода се користи за контролу нивоа влажности.
Такође су интересантни приједлози с приказом - обично се приказују информације о климатским променама. Присуство даљинског управљача је такође згодно. Међутим, ова опција је потпуно необавезна.
Преглед најбољих понуда на тржишту
У нашој земљи, овакве производе представљају разне марке. Међу њима, Лиебхерр, Горење, Миеле су посебно истакнути. Постоје достојне понуде од Елецтролук, Самсунг и Босцх-Сиеменс. Много мање познати модели француског произвођача ЕуроЦаве (један од водећих у Европи). У продаји је неколико владара, од компактних ормара чија је површина око 90.000 рубаља, где је постављено само 56 боца, до чврстих опција за 76 боца. Постоје и веома ексклузивне индивидуалне понуде са завршном обрадом од скупих материјала.
Горење КСВЦ660ЕФ
Ово је најјефтинији модел, представљен на руском тржишту - може се купити за 35.000 рубаља. Капацитет - 52 винске боце стандардне величине. Јединица припада самосталним моделима. Димензије уређаја 90к60к90 цм (ширина-ширина-дубина). Укупна запремина је 158 литара.
Међу понудама бонуса:
- могућност самосталног избора температуре за складиштење вина;
- два начина ("бијело вино" и "црвено вино");
- 7 полица;
- двоструко застакљивање врата (каљено стакло);
- антибактеријски премаз;
- присуство унутрашњег осветљења.
Недостаци:
- монотемпературност уређај;
- релативно јефтини трошак уређаја.
Лиебхерр СБСес 7155
Овај предлог немачког бренда вреди пажње из неколико разлога. Пре свега, јер је то бочни фрижидер са уграђеним вином. Вински одељак налази се у левом углу опреме. У 128 литара његове запремине ће се ставити 41 бочица.
Прос у следећем:
- мултитемпература (двосезонска верзија);
- температурни опсег 5-18 ° С;
- стакло у затамњени стакло;
- интерно осветљење;
- 4 полице израђене од природног дрвета (два за презентацију и два са телескопским шинама).
Значајна мана је цена. Технике које коштају од 180 000 рубаља не могу себи приуштити. Такође није импресиван уграђени концепт верзије: уређај се не може купити без фрижидера, јер је то пуноправни дио дизајна.
Миеле КВТ 4154 УГ-1
Ова компактна јединица држи 38 боца. Али чак и са својим малим димензијама и удобним за кућу (82 к 60 к 57, 5 цм), опремљен је довољним могућностима.
Међу предностима су:
- компактне димензије за кухињу;
- присуство две температуре зоне;
- интерно динамичко хлађење омогућава равномерно распоређени хладни ваздух унутар;
- грејање ако је потребно (најчешће појављивање ниске температуре);
- присуство вентилације угљеничног филтра.
Занемари се, наравно, цена овог малог кабинета за вино - можете је купити по цени од 105.000 рубаља по уређају.
Наравно, ормар за вино није уређај који ћете наћи у свакој кући. Као вински подрум, који чува елитне сорте таквог пића из алкохола. Међутим, ако пратите правило учења себе и ваших вољених да користите заиста добре производе, можете размишљати о куповини или барем направити такав уређај. Штавише, може се савршено интегрисати у концепт било којег ентеријера.